🍆 Placki z cukinii i marchewki

Przepis:
🥕 60g (1 duża sztuka) jaja
🥕 30g (3 łyżki) mąki np. orkiszowej, żytniej lub graham
🥕 500g (1 średnia) cukinia
🥕 100g (1 średnia) marchewka
🥕 100g (4 łyżki) jogurtu naturalnego
🥕 6g (3 łyżeczki) natki pietruszki
🥕 ulubione przyprawy

🍆 Cukinię umyć, przekroić na pół, łyżką wydrążyć pestki, marchew obrać. Warzywa zetrzeć na tarce. Wyłożyć na sitko, posolić i odcisnąć wodę. Wymieszać z jajkiem, posiekaną natką, mąką i doprawić. Smażyć na suchej patelni lub lekko posmarowanej oliwą. Przygotować sos z jogurtu z dodatkiem ulubionych przypraw.

 #dietetykbielsko #dobrydietetyk #dietetykustron #dietetyka #dieta #przepis