❌ Czy słyszeliście ten MIT? Chyba każdy chciałby, by była to prawda.
❄️ W przypadku jedzenia zimnego pożywienia, organizm rzeczywiście zużywa NIEZNACZNIE więcej energii (kilokalorii), na ogrzanie produktu. To zjawisko nazywa się termogenezą indukowaną zimnem.
🔥 Są to bardzo niewielkie ilości rzędu kilku kcal na ogrzanie solidnej 100 g porcji lodów.
⬆️ Nie zapominajmy, że lodów przy okazji dostarcza ok. 200–250 kcal, czyli bilans jest nadal solidnie dodatni.
👎 W tej teorii spalasz tylko kilka kalorii, a dostarczasz kilkadziesiąt lub kilkaset, efekt „odchudzający” zimnych potraw jest zdecydowanie za mały, by miał realne znaczenie.
🧊 Niestety, lody nie odchudzają, nawet jeśli są zimne. Chociaż to fajna teoria – nie działa w praktyce. Nawet gdyby spożywać kostki lodu, które kalorii nie dostarczają, efekt byłby znikomy.
Twój komentarz