Jadłospis dla dzieci
Czerw 25, 2014 Zdrowie i żywienie dzieci
W ostatnim badaniu 56% polskich respondentów zadeklarowało, że dobry wzrok to dla nich jedna z najważniejszych cech zdrowia. Aż 56,2% uważa, że najlepszym zabezpieczeniem wzroku jest ochrona oczu przed działaniem promieni słonecznych. Wymieniano też obniżenie ciśnienia krwi (41%) oraz przestrzeganie zdrowej i zrównoważonej diety (26%). Tylko 23,4% respondentów uznało rezygnację z palenia tytoniu za skuteczny środek pomagający zachować dobry wzrok.
Badania naukowe wykazały, że palenie tytoniu sprzyja degeneracji plamki żółtej (AMD), tej części oka, która umożliwia ostre widzenie centralne. AMD to jedna z głównych przyczyn nieodwracalnej ślepoty wśród osób w wieku powyżej 65 lat (35%) w krajach uprzemysłowionych. Wczesne jego oznaki mogą również występować w wieku średnim. Cierpiący na tę chorobę nie widzą tego, na co patrzą wprost. Uniemożliwia im to czytanie, oglądanie telewizji, prowadzenie samochodu lub rozpoznawanie twarzy. Doznają więc ogromnego pogorszenia jakości życia. Mimo to około 35% Polaków nadal pali i ryzykuje utratę wzroku (odsetek ten nie uwzględnia nawet tzw. biernych palaczy).
Czynniki ryzyka w przypadku AMD to także otyłość, dziedziczność oraz płeć (kobiety są bardziej podatne na ryzyko niż mężczyźni). Badacze plamki żółtej udowodnili, że (oprócz niepalenia) dwa karotenoidy, luteina i zeaksantyna – odpowiedzialne za gęstość plamki – to główne elementy mechanizmu obronnego oka. Regularne przyjmowanie suplementów odżywczych zawierających te dwa karotenoidy może stanowić skuteczną pomoc dla ludzi starszych, gdy osłabnie naturalny system ochronny oczu. Badanie wykazuje, że tylko 19,1% Polaków uświadamia sobie możliwe korzyści wczesnego zapobiegania AMD poprzez suplementy odżywcze.
Fakty i liczby
- Odsetek palaczy w Polsce 35%
- Odsetek polskich respondentów obawiających się ślepoty bardziej niż innych chorób 56%
- Polscy respondenci uznający zdrową dietę za wystarczającą ochronę przed pogorszeniem się wzroku 26%
- Polscy respondenci uznający ochronę oka przed światłem za wystarczającą ochronę przed pogorszeniem się wzroku 56%
- Polscy respondenci uznający obniżenie ciśnienia krwi za wystarczającą ochronę przed pogorszeniem się wzroku 41%
- Polscy respondenci uznający rzucenie palenia za wystarczającą ochronę przed pogorszeniem się wzroku 23,4%
- Polscy respondenci świadomi wczesnej ochrony przed pogorszeniem się wzroku za pomocą suplementów odżywczych 19,1%
- Odsetek pacjentów z AMD w wieku powyżej 65 lat w krajach uprzemysłowionych 35%
Badanie AMD przeprowadziła firma GFK Germany między lutym a lipcem 2007 roku wśród 5860 osób w wieku 40 lat i powyżej w 10 krajach Europy:
- Czechy
- Grecja
- Węgry
- Polska
- Portugalia
- Rumunia
- Rosja
- Słowacja
- Hiszpania
- Ukraina
